Khám phá Làng nghề Nha Trang xưa giữa lòng phố biển Nha Trang

Nằm cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 3km về phía Tây, thuộc thôn Thái Thông (xã Vĩnh Thái), Làng nghề Nha Trang xưa hay còn được biết đến với tên nhà hàng Nha Trang xưa.

Với không gian rộng 20.000m2, Làng nghề Nha Trang xưa được xây dựng lấy cảm hứng từ giá trị văn hóa của người Khánh Hòa vào thế kỷ thứ 19. Bước qua cánh cổng chính là 3 gian nhà cổ được lợp ngói âm dương, cột nhà đen bóng, mái ngói rêu phong, tường gốm cũ kỹ có tuổi đời lên đến gần 200 năm là điểm nhấn nơi đây. Các hạng mục khác còn lại được xây dựng với lối kiến trúc đơn sơ từ các vật liệu hết sức gần gũi với thiên nhiên và dể tìm thấy tại vùng đất nơi đây như: tre, nứa, tranh, lá dừa,… tạo cảm giác như quay về thời xa xưa của ông cha.

z6283286036010-ba7deca4131ec56ff13c7198f9fa4519-1738553145.jpg
Làng nghề Nha Trang được xây dựng với lối kiến trúc đơn sơ gần gũi với thiên nhiên. Ảnh: Vietnam Travel.

Hòa với không gian cổ kính và đơn sơ là không gian thiên nhiên rộng mở với những vườn rau sạch xanh mát, ao sen bung nở trong ngày hạ, những hàng chuối xanh trĩu buồng, hàng cau thẳng tắp hay những con vật nuôi hết sức gần gũi hằng ngày của người dân như: gà, vịt, ngang, ngỗng, chim bào câu… Những khu nhà tranh chạy sát bờ ao là nơi phục vụ ẩm thực với những món ăn đậm chất Nha Trang như: bánh căn, bún cá, gỏi sứa, các loại hải sản… hay những món ăn dân dã như: cá lóc nướng, tép kho rim, gỏi búp chuối… làm cho du khách có cảm giác như đang quay về với hoài niệm xưa.

z6283286050368-29cfdf328a8e09ff981dab922f869d32-1738553145.jpg
Ảnh: Vietnam Travel.

Bên cạnh đó, nơi đây còn phục dựng và tái hiện lại hầu hết các làng nghề cổ có từ xa xưa của người dân Khánh Hòa như: diệt chiếu, đan nón, gốm, mây, đúc đồng, mộc,... hay các làng nghề làm bánh như: bánh xèo, bánh tráng, bánh mì, bánh hỏi, bánh ít,… và các khu dành cho du khách ưa thích mĩ thuật như: nặng tò he, viết thư pháp, vẽ, làm tranh...

z6283286231144-c4b7d3bfa785e347c8b39e396e4062e9-1738553019.jpg
Ảnh: Vietnam Travel.

Chị Hồng Nhung (42 tuổi), du khách đến từ thành phố Hồ Chí Minh, cho biết: “Thật bất ngờ khi đến Làng nghề Nha Trang xưa, ở đây không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực rất ngon từ các món bánh hết sức dân dã mà còn có cơ hội tìm hiểu và biết thêm về không gian văn hóa, con người xứ trầm hương. Qua đây giúp tôi hiểu thêm được phần nào về người Khánh Hòa xưa. Đúng là nơi rất đáng để cho du khách ghé thăm và khám phá khi đến với Nha Trang – Khánh Hòa”. 

z6283286057634-ccda0cf0d3be88942f1ed060b1168154-1738553145.jpg
Ảnh: Vietnam Travel.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Ánh – Giám đốc Điều hành Làng nghề Nha Trang xưa cho hay: “Làng nghề Nha Trang xưa được xây dựng lên từ ý tưởng muốn nơi đây sẽ là bảo tàng văn hóa thu nhỏ về các làng nghề của người dân Khánh Hòa từ xa xưa. Nơi đây không chỉ phục vụ du khách về các món ăn ngon, dân dã của người Khánh Hòa mà còn giúp du khách có cơ hội hiểu thêm về văn hóa các làng nghề thuyền thống của người dân miền biển nơi đây.

Với mong muốn mở rộng thêm không gian Làng nghề Nha Trang xưa mang tính chiều sâu, có thêm những trải nghiệm mới mẻ, hiện nay làng nghề đang sưu tập thêm những hiện vật cổ để trưng bày như: một bộ bàn ghế xưa nguyên bản, chiếc máy may cũ có thể may được, những chiếc cối đá, khuôn đúc đồng, những chiếc xe đạp, xe máy, xe hơi đời cũ... để phục vụ du khách lưu lại những bức hình đẹp làm kỷ niệm hay hiểu biết thêm về văn hóa qua các vật dụng chỉ có thời cha ông. Điều này còn giúp cho người dân và du khách có thêm những trải nghiệm thật thú vị, mới mẻ mỗi lần ghé thăm".

 

Minh Hùng (Theo Thời báo VHNT)