Bật mí 10 quán ngon Quảng Bình mà tín đồ ẩm thực nên lưu lại

1. Quán Dì Hà - lẩu cá khoai ngon nức tiếng Quảng Bình

Nếu đã có cơ hội đi du lịch Quảng Bình thì du khách nhất định phải thưởng thức món lẩu cá khoai - đặc sản trứ danh nơi đây. Một trong những quán lẩu cá khoai ngon tại thành phố Đồng Hới phải kể đến quán Dì Hà nằm trên đường Trương Pháp. Món lẩu cá khoai tại quán thoạt nhìn đơn giản nhưng phần nước lẩu rất đậm đà, vị chua nhẹ hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt thanh của cá khiến những ai ăn rồi đều phải xuýt xoa.

Lẩu cá khoai là đặc sản Quảng Bình rất nổi tiếng. Ảnh: Quán Dì Hà

Địa chỉ: số 3 đường Trương Pháp, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giá tham khảo: 60.000 - 350.000 đồng/món

2. Cháo sát cá lóc Huyền Nhân

Cháo sát cá lóc là một món ăn đặc sản Quảng Bình, món ăn này thoạt nghe khá xa lạ với nhiều du khách, song nếu đã một lần ăn thử thì có lẽ du khách sẽ không thể quên được hương vị khó cưỡng này. Để thưởng thức món cháo sát cá lóc đồng đúng điệu, du khách có thể ghé đến quán Cháo sát cá lóc Huyền Nhân nằm trên đường Lý Thái Tổ. Tại đây du khách sẽ được phục vụ món cháo cá lóc thơm ngon, ăn kèm với miếng chả ram.

Cháo sát cá lóc - món ăn đặc sản Quảng Bình. Ảnh: @meangirl1909

Địa chỉ: số 29 đường Lý Thái Tổ, Bắc Nghĩa, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00

Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 đồng/món

3. Quán canh xương rồng Mệ Vĩnh

Món canh xương rồng Quảng Bình là một món ăn dân dã và bình dị, thường xuất hiện trong mâm cơm của người dân sống tại các làng chài ven biển. Món ăn này khi thưởng thức sẽ có vị chua ngọt thanh và có chút dai giòn lạ miệng từ miếng xương rồng, ngoài ra còn có vị ngọt nhẹ của đậu bắp, một số người sẽ nấu canh cùng với cá để tăng hương vị. Nếu du khách muốn thử thưởng thức món ăn độc đáo này thì có thể tham khảo quán Mệ Vĩnh ở trên đường Trương Pháp, đối diện bãi tắm Nhật Lệ.

Canh xương rồng là một trong những món ngon Quảng Bình mà du khách không thể bỏ qua. Ảnh: Mệ Vĩnh

Địa chỉ: Biển Nhật Lệ, xã Quang Phú, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00

Mức giá: 50.000 đồng - 210.000 đồng/món

4. Quán đặc sản lươn đồng Chị Ngạnh

Nếu bạn đang tìm kiếm quán lươn đồng ngon tại Quảng Bình thì đừng nên bỏ qua quán Chị Ngạnh nằm trên còn đường Hoàng Diệu. Đây là một quán ngon chuyên chế biến nhiều loại món ăn hấp dẫn với lươn như miến lươn, cháo lươn, súp lươn,... Đặc biệt khi thưởng thức món lươn tại quán, thực khách sẽ cảm nhận được thịt lươn vẫn giữ được độ dai nhất định, không bị nhũn nát và thấm đều gia vị.

Cháo lươn Đồng - món đặc sản Quảng Bình cực độc đáo. Ảnh: Quán Chị Ngạnh

Địa chỉ: số 18, đường Hoàng Diệu, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giá tham khảo: 30.000 - 100.000 đồng/món

5. Quán hải sản Mai Tần

Quán hải sản Mai Tần là một trong những quán ăn ngon ở Quảng Bình, nằm ngay bên bãi biển Nhật Lệ thơ mộng, nên du khách vừa có thể tận hưởng cơn gió biển, vừa thưởng thức những món hải sản tươi ngon vừa được đánh bắt trực tiếp ở biển. Đến với Mai Tân, du khách sẽ được phục vị nhiều món hải sản hấp dẫn như càng cua rang muối, mực tươi hấp, tôm tít rang muối,... hứa hẹn mang lại cho du khách những giây phút nhâm nhi trọn vị cùng gia đình và bạn bè.

Hải sản tươi ngon đánh bắt trực tiếp tại bãi biển Nhật Lệ. Ảnh: @vietlifetj

Địa chỉ: Đường Trương Pháp, Bãi biển Nhật Lệ, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giá tham khảo: 30.000 - 400.000 đồng/món

Thời gian mở cửa 15:00 - 23:00

6. Quán gỏi cá nghéo Hồng Vân

Gỏi cá nghéo là một trong những món ăn độc đáo của Quảng Bình, dẫu món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng nhưng loại cá này lại khá khó đánh bắt, nên chỉ có một số ít quán tại Quảng Bình là có món cá nghéo trong thực đơn. Nếu du khách muốn thử trải nghiệm thì có thể đến quán Hồng Vân nằm ở Nam Cầu Ngắn, tại đây phục vụ đa dạng các món ăn từ cá nghéo như: Lẩu cá nghéo, súp vi cá nghéo, cá nghéo hấp nghệ,... Đặc biệt là gỏi cá nghéo với hương vị chua ngọt thanh thanh cùng miếng cá nghéo tươi ngon sẽ khiến du khách phải đắm say.

Gỏi cá nghéo - đặc sản độc đáo của Quảng Bình. Ảnh: Quán Hồng Vân

Địa chỉ: Nam Cầu Ngắn, Phú Thượng, Phú Hải, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giá tham khảo: dao động khoảng 300.000 đồng/kg cá nghéo

7. Quán xôi chiên Quân Phượng

Xôi chiên Quân Phượng là quán ăn ngon nức tiếng tại Quảng Bình, thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi đến thưởng thức nhờ vào món xôi chiên. Đến với quán, du khách sẽ được phục vụ đa dạng các món xôi chiên như: Xôi chiên trứng, xôi gà chiên, xôi chiên thập cẩm, xôi chiên chà bông,... Đáng chú ý, các món xôi tới tay khách đều luôn nóng hổi và giòn rụm, kết hợp với hương vị cay nhẹ của tương ớt khiến du khách đã ăn một lần là nhớ mãi. Ngoài ra, quán còn bán các món ăn khác như gỏi gà, cháo gà, miến gà, gà xé,...

Món xôi chiên hấp dẫn. Ảnh: Quán xôi chiên Quân Phượng

Địa chỉ: 8 Lý Thường Kiệt, Phường Hải Thịnh, Đồng Hới, Quảng Bình

Giá tham khảo: 10.000 - 50.000 đồng/món

8. Quán bánh lọc Mệ Xuân

Nếu nhắc đến quán bánh lọc ngon tại Quảng Bình, các tín đồ ẩm thực tại địa phương sẽ nghĩ ngay đến quán bánh lọc Mệ Xuân ngon nức tiếng. Không chỉ được thưởng thức món bánh lọc mềm dẻo và đậm vị tôm thịt, du khách còn có thể “chén” các loại bánh thơm ngon khác như: Bánh nậm, bánh lọc chiên, bánh lọc lá, bánh nậm,... Tất cả đều được chủ quán làm bằng phương pháp thủ công, ngoài ra chén nước mắm cay ngọt gia truyền để ăn với bánh cũng là một trong những yếu tố làm nên thương hiệu của Mệ Xuân.

Quán bánh lọc Mệ Xuân. Ảnh: Mai Anh Nguyễn

Địa chỉ: ngõ 15, đường Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 đồng/món

9. Quán bánh khoái Tứ Quý

Sẽ thật là thiếu sót khi nhắc đến quán ngon Quảng Bình mà bỏ qua quán bánh khoái Tứ Quý nằm trên đường Cô Tám. Đây là quán bánh khoái quen thuộc của người dân địa phương và cùng là điểm đến ẩm thực thu hút nhiều du khách đến thưởng thức nhờ vào phần nhân bánh đầy ắp gồm tôm, thịt heo, đậu xanh, giá đỗ,... Bên cạnh đó, phần vỏ bánh tại đây khá mỏng, bánh luôn nóng hổi và giòn rụm, khi ăn sẽ chấm với chén nước mắm tỏi chua cay, giúp món bánh khoái trở nên cuốn hút hơn.

Bánh khoái là món ăn đặc sản của người dân Quảng Bình Ảnh: Quán bánh khoái Tứ Quý

Địa chỉ: số 17, đường Cô Tám, Hải Đình, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giá tham khảo: 20.000 - 60.000 đồng/món

10. Bánh bèo Cô Vân

Đã có dịp đến Quảng Bình thì du khách đừng quên ghé đến quán bánh bèo Cô Vân nằm trên đường Lê Thành Đồng. Đây là một trong những quán ăn ngon, rẻ tại Quảng Bình nhận được nhiều đề cử từ người dân địa phương, khi ghé quán, du khách sẽ được chủ quán phục vụ những chiếc bánh bèo trông rất đẹp mắt và ngon miệng, mỗi chiếc bánh đều được phủ đầy thịt tôm khô, chà bông cùng những miếng da heo giòn rụm. Ngoài ra quán còn có bánh bèo chén, bánh khoái, bánh cuốn ăn kèm với chén nước chấm đặc biệt.

Bánh bèo phủ đầy thịt tôm khô, chà bông cùng những miếng da heo giòn rụm tại quán. Ảnh: @Khanh huynh

Địa chỉ: số 82, đường Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Giờ mở cửa tham khảo: 16:00 - 22:00

Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 đồng/món

Hy vọng bài viết này sẽ giúp du khách có một trải nghiệm đáng nhớ khi đi du lịch Quảng Bình!