Foodtour đất cảng: Cầm 100k càn quét 9 quán ngon Hải Phòng

1. Top 9 quán ngon Hải Phòng với trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhất

1.1 Quán Bà Cụ

Đã đến Hải Phòng thì phải thưởng thức món bánh đa cua trứ danh đất cảng. Hiện ở trung tâm Hải Phòng có nhiều quán ngon, trong đó quán Bà Cụ nằm trên đường Cầu Đất đã mở bán được khoảng 50 năm, đã lưu truyền qua 4 đời, nhưng món ăn vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Tại đây có 2 loại bánh đa cua cho du khách lựa chọn: Bánh đa cua trộn và bánh đa cua nước. Bánh đa cua Hải Phòng tại quán thoạt nhìn có một màu nâu sẫm bắt mắt, thớ bánh khá dày và có độ mềm dai nhất định, không hề bị nát. Bên cạnh đó, nước dùng của bánh đa cua cũng rất đậm đà, có vị tươi ngọt của gạch cua, khi ăn thì thực khách sẽ được phục vụ kèm bánh quẩy.

Bánh đa cua tại quán Bà Cụ. Ảnh:

1.2 Bún tôm Hợi Hợi

Bún tôm Hợi Hợi là một quán ngon Hải Phòng khiến bao du khách say mê với món bún tôm thơm ngon. Món bún tại đây không chỉ có nước dùng đậm đà được hầm từ nấm mộc nhĩ, mà nguyên liệu trong tô bún còn vô cùng chất lượng với phần tôm và thịt đầy đặn. Khi ăn bún, du khách sẽ được phục vụ thêm đĩa rau sống và giá luộc để món ăn thêm phần thanh đạm hơn.

Tô bún tôm tại quán Hợi Hợi đầy ắp các loại topping ăn kèm. Ảnh: Minh Thịnh

1.3 Bánh đúc tàu Cát Dài

Bánh đúc tàu Hải Phòng là một món ăn khá quen thuộc với người dân nơi đây, nhưng có lẽ với du khách thì món đúc tàu nghe khá lạ lẫm, bởi chẳng có mấy nơi bán loại bánh đúc này. Nhưng nếu du khách vẫn muốn thưởng thức món đặc sản Hải Phòng này thì có thể ghé đến quán bánh đúc Cát Dài. Mỗi chén bánh đúc tàu trắng mềm tại đây đều được cho thêm rất nhiều đồ ăn kèm như thịt ba chỉ, tôm rang, hành phỉ, đu đủ và mộc nhĩ thái sợi.

Bánh đúc tàu bắt mắt tại quán Cát Dài.

1.4 Bánh mì cay Bà Già

Không chỉ nổi tiếng với món bánh đa cua, nem cua bể,... mà Hải Phòng còn được biết đến là “cái nôi” của bánh mì cay (bánh mì que) - một loại bánh mì dẫu có kích thước chỉ hơn một gang tay, nhưng phần nhân bánh mì que mới là điều làm nhiều du khách lưu luyến khi thưởng thức. Một trong những quán bánh mì cay lâu đời tại Hải Phòng phải kể đến bánh mì cay Bà Già, với phần patê mang hương vị đặc trưng đã được lưu truyền hơn 20 năm. Khi ăn, bánh mì sẽ được rưới thêm chí chương - loại tương ớt trứ danh đất cảng, để làm tăng hương vị cho bánh mì cay.

Đã đến Hải Phòng nhất định phải thử bánh mì cay Bà Già. Ảnh: @meodien.instafood

1.5 Bún cá cay Chú Khờ

Đã đi foodtour Hải Phòng thì không thể thiếu món bún cá cay - một trong những món ăn nổi bật với hương vị ngọt thanh, lạ miệng mà du khách khó có thể tìm thấy ở các tỉnh thành khác. Trong đó, quán bún cá cay Chú Khờ nằm trên đường Lê Lợi luôn tấp nập du khách nhờ vào nguyên liệu ăn kèm đa dạng như: Dồi sụn, lát cá thu, chả cá dai, cá rô chiên, bao tử cá,... Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt tươi của cá cùng vị chua nhẹ thanh của dấm bỗng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho du khách.

Tô bún cá cay tại quán Chú Khờ. Ảnh: @duka.yun

1.6 Bún chả nem cua bể Hoàng Nhi

Nem cua bể - món đặc sản trứ danh ở Hải Phòng, vì vậy nếu có dịp du lịch đất cảng, du khách có thể ghé đến quán bún chả nem cua bể Hoàng Nhi. Khi thưởng thức món nem cua bể Hải Phòng tại quán, thực khách sẽ lập tức ấn tượng bởi hình dạng vuông vắn độc đáo, phần nhân đầy đặn cùng lớp vỏ giòn bốc khói nghi ngút của nem. Khi ăn, du khách sẽ gắp chút bún, lát chả, rồi cho miếng nem cua bể còn nóng hổi vào, sau đó rưới nước mắm ớt lên trên bề mặt và thưởng thức.

Nem cua bể trứ danh đất Hải Phòng. Ảnh: makten727

1.7 Sữa chua Ông Già

Sau khi đã dạo lòng vòng Hải Phòng thưởng thức nhiều món ăn đã đủ no rồi mà du khách vẫn muốn tìm kiếm món ăn nhẹ thì có thể ghé đến quán sữa chua Ông Già trên Lương Khánh Thiện - quán ăn vặt ngon Hải Phòng với vô vàn các món sữa chua mang hương vị đặc trưng. Không những vậy, món ăn vặt ở đây cũng được trang trí đẹp mắt, nên có thể nói đây là điểm đến yêu thích của các bạn trẻ.

Sữa chua thạch dừa tại quán Ông Già. Ảnh: Trang Nguyễn

1.8 Nem rán Trung Kiên

Nhắc đến quán ăn vặt ngon Hải Phòng phải nhớ ngay đến quán nem rán Trung Kiên nổi tiếng nhờ vào chiếc nem rán nóng hổi, đặc biệt những chiếc nem rán ở đây còn được cuốn rất to và ướp cùng mật ong, nên khi thưởng thức du khách sẽ cảm nhận được chút vị ngọt cùng vị giòn tan trong miệng. Bên cạnh đó, quán còn nhiều món ăn vặt khác như: Cá chiên, tôm chiên, xúc xích nướng, khoai tây chiên,... cho du khách thỏa sức lựa chọn.

Nem rán Trung Kiên là điểm ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Hải Phòng.

1.9 Dừa dầm Hiền Béo

Thêm một quán ăn vặt ngon Hải Phòng mà du khách cần lưu lại là quán dừa dầm Hiền Béo, nổi tiếng với ly dừa dầm thơm béo - một sự kết hợp hòa quyện giữa những miếng dừa non mềm mọng nước với nước cốt dừa đậm đà, nhưng không hề gây cảm giác ngọt gắt. Nếu có thể thì du khách nên cho thêm trân châu dai dai vào ăn kèm để món dừa dầm cuốn hút hơn.

Ly dừa dầm thơm ngon tại Dừa dầm Hiền Béo. Ảnh: Hoang Thanh